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美式蔓越莓燕麥餅乾-泡菜人妻in NY\'s kitchen [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-5 21:26:16 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

某天在food channel上看到的,很簡單但好吃又營養,女生多吃蔓越莓對身體也很好喔。更多有關各國料理及韓國文化飲食請至https://www.facebook.com/TingKoreanDiningTable?ref=hl
食材


  • 蔓越莓乾65g
  • 燕麥片150g
  • 無鹽奶油一條4oz
  • 黑糖110g
  • 蛋一顆
  • 中筋麵粉85g
  • 泡打粉1/2小匙
  • 鹽1/2小匙
  • 香草精一小匙
作法

    1.
    000155bgk2ydlace3.jpg 室溫奶油和黑糖攪拌均勻後加入全蛋和香草精   

    2.
    過篩中筋麵粉,鹽,泡打粉,放入作法1攪拌   

    3.
    倒入燕麥,燕麥可先稍微壓過一下,有些比較碎有些較完整,可先裝在塑膠袋裡壓好後倒入盆中。最後加入蔓越莓乾,我會先把蔓越莓切小塊一點,吃個時候口感比較好   

    4.
    000155w2m3bhh5sma.jpg 拌好後用小湯匙將麵團放在烤盤中,每一個約30g左右,依個人喜歡大小,記得每個小麵團中間要保留一點空間   

    5.
    000155d14eztens5b.jpg 烤箱預熱350F(175C),烤約15分鐘,烤的時間依烤箱不同和室溫氣溫不同而有差別,第一次烤可以稍微看一下餅乾調整時間,腦到表面呈金黃色即可   

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發表於 2013-6-6 00:13:31 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-6-6 00:13:44 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-6-6 00:26:45 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-6-6 00:41:00 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2013-6-6 01:37:00 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-6-6 02:22:32 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2013-6-6 02:36:07 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-6-6 03:40:56 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-6-6 03:57:45 |只看該作者
慢慢來,呵呵
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