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在家輕鬆做鳳梨酥 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-4 20:08:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 04 日發佈列印 分享  收藏簡介

在家也可以輕輕鬆鬆做出好吃的鳳梨酥喔!!!!
食材


  • 無鹽奶油100克
  • 糖粉40克
  • 蛋1顆
  • 奶粉15克
  • 鹽1克
  • 低筋麵粉180克
作法

    1.
    先量好奶油後,奶油室溫下變軟   

    2.
    000155ti1frqmw3d0.jpg 低筋麵粉、奶粉和糖粉混合過篩後,放在大的鋼盆中。蛋打散。把所有的材料混合在一起。   

    3.
    0001553atis3j4cqu.jpg 麵糰攪拌均勻成糰後,拿出鳳梨餡   

    4.
    000155jra3izuo4zv.jpg 麵糰一顆重量為20克,鳳梨餡重量15克(如果要做大一點可以在多加個五克以上)   

    5.
    0001563ojacakdrnt.jpg 再把麵糰包入鳳梨餡後,搓圓備用。   

    6.
    000156xtwdnjyefxj.jpg 包好的鳳梨酥,押入模型中,均勻的在模型裡面。   

    7.
    000156l5rrjm33kwu.jpg 再以烤箱180度的火溫,烤約15分鐘,表面成金黃色即可拖磨。放在盤子上放涼後,即可享用。   

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發表於 2013-6-5 00:01:36 |只看該作者
支持你加分

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發表於 2013-6-5 00:16:39 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-6-5 00:27:00 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-6-5 00:29:22 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-6-5 00:32:47 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-6-5 01:03:40 |只看該作者
是樓主原創嗎

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發表於 2013-6-5 01:17:10 |只看該作者
不知道說些什麼

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發表於 2013-6-5 01:38:41 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2013-6-5 02:17:24 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回
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