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冰豆腐奶凍 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-6-5 08:08:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 06 月 05 日發佈列印分享收藏簡介

相信嗎…豆腐也能做成果凍！
一開始還在想著…
「豆腐做的果凍味道會不會很怪？」
用非基因改造的嫩豆腐攪碎後，
簡單加入其他材料，
使用調理機快速攪打個5秒鐘，
再回鍋加熱後凝固成豆腐模樣就行了。
怎麼形容那口感~就是成功結合溫和清淡的乳香味，
吃一口…彷彿是豆腐味，
再吃一口…又好像是奶香味，
我自己倒了些黑糖蜜，老爺卻說糖水比較搭，
就等你(妳)們動手試看看，
最後到底要加什麼
食材

吉利丁3片(6g)
嫩豆腐1/2塊
豆漿(無糖)200g
砂糖3大匙
鮮奶油100g

作法

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No.1回覆者

發表於 2013-6-5 12:01:20 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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跟尾2

發表於 2013-6-5 12:18:20 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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跟尾3

發表於 2013-6-5 12:21:01 |只看該作者

希望大家都有好運

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5^#

發表於 2013-6-5 12:41:53 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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6^#

發表於 2013-6-5 12:52:04 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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7^#

發表於 2013-6-5 12:53:10 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

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8^#

發表於 2013-6-5 12:54:28 |只看該作者

好人一個

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9^#

發表於 2013-6-5 13:05:45 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

HOTSTUDIO阿蚊

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10^#

發表於 2013-6-5 13:07:19 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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