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快速麻婆豆腐 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-3 20:08:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

十分鐘就能做出美味可口的麻婆豆腐,適合忙碌的朋友^^
食材



    • 材料A
    • 豬絞肉100克
    • 橄欖油少許
    • 蒜頭泥1顆
    • 紅辣椒半根


    • 材料B
    • 清水3/4碗
    • 板豆腐400克


    • 調味材料
    • 辣豆瓣醬1.5匙
    • 薄鹽醬油1匙
    • 米酒半匙
    • 山椒粉少許
    • 蔥末適量

作法

    1.
    000217jzijzkqm11x.jpg 先將材料A的橄欖油、蒜頭泥與紅辣椒爆香後,加入豬絞肉拌炒,到豬絞肉約八分熟。   

    2.
    000217jhpswd524ud.jpg 接著將材料B的清水加入鍋中,再把調味材料中的辣豆瓣醬、薄鹽醬油與米酒加入,攪拌均勻。   

    3.
    000218m00wbs3vnq2.jpg 最後放入材料B,切成骰子狀的板豆腐,開大火煨煮,到醬汁快收乾即可停火起鍋。   

    4.
    000218gdi2mc44mln.jpg 裝盤後,最後灑上一些山椒粉與蔥末即可食用。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-4 00:07:18 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-6-4 00:29:12 |只看該作者
謝謝分享了!

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跟尾3
發表於 2013-6-4 00:49:30 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-6-4 00:50:51 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-6-4 00:56:42 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-6-4 01:31:35 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-6-4 01:55:52 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-6-4 03:04:57 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2013-6-4 03:50:18 |只看該作者
頂你一下.  
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