一谷補一臟 五谷怎樣吃最養生

傻QQ

       

　一、大豆重養腎

　　大豆中的黑豆被稱為"腎之谷"，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

　　做法:泡發後打制成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

　　二、大米重潤肺

　　大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。

　　做法:用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，隻喝米湯不吃米粒，隨時可服用。

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