馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 183|回復: 15
打印 上一主題 下一主題

韓式燉辣雞-泡菜人妻in NY\'s kitchen [複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6

好友
0
帖子
4508
積分
8997
最後登錄
2018-7-31
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-5-31 20:47:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 31 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是一道很開胃很適合夏天吃的料理。更多有關韓文化料理及各國食譜請至https://www.facebook.com/TingKoreanDiningTable?ref=hl
食材


  • (醃料)麻油,白芝麻,糖少許
  • (醃料)韓式辣椒醬,醬油2大匙
  • 水300ml
  • 紫蘇葉3片
  • 蔥段適量
  • 洋蔥適量
  • 馬鈴薯,紅蘿蔔適量
  • 雞肉500g
作法

    1.
    000210yqyyeycdvag.jpg 雞肉切小塊後用熱水川燙去血水,再用醃料醃雞肉   

    2.
    0002101hqh4w0l25k.jpg 煮一鍋水,先放洋蔥煮五分鐘,放入雞肉,馬鈴薯和紅蘿蔔,馬鈴薯和紅蘿蔔的量,看個人喜好,因為我不喜歡紅蘿蔔所以為了配色就放一點點   

    3.
    煮的過程因為馬鈴薯會釋放澱粉讓湯汁變稠,所以記得要不時翻炒以免粘鍋,如果過乾可以加點水   

    4.
    紫蘇葉切細絲備用,起鍋前再加入拌勻,最後再放蔥段   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124390
積分
124397
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-6-1 00:06:07 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

好友
0
帖子
124312
積分
124385
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-6-1 00:17:36 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

好友
0
帖子
130406
積分
135850
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-6-1 00:49:07 |只看該作者
不錯,看看。

好友
0
帖子
125243
積分
125253
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-6-1 01:14:01 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

好友
0
帖子
125481
積分
125488
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-6-1 01:15:10 |只看該作者
都是那麼過來的

好友
0
帖子
130359
積分
136429
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-6-1 01:29:01 |只看該作者
原來是這樣

好友
0
帖子
131301
積分
137840
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-6-1 01:31:59 |只看該作者
頂一個先

好友
0
帖子
124856
積分
124963
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-6-1 01:42:51 |只看該作者
支持你就頂你

好友
0
帖子
123890
積分
123896
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-6-1 01:45:07 |只看該作者
不錯,感謝樓主
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-29 02:27 , Processed in 0.796989 second(s), 12 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部