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快炒透抽!! [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-1 10:43:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 01 日發佈列印 分享  收藏簡介

或許,老媽太熱愛煮菜了.於是在她自己的小天地煮菜煮久了之後~偶爾會「迷失」~「迷失」什麼呢?就是變的餐桌上總是只有大菜~缺少了平凡美好的"小炒"蹤跡~
所以和老媽溝通過後~終於喚回了她心中深處的【小炒魂】~有了這道色、香、味俱全的「繽紛料理~快炒透抽」,炎炎夏日,就讓這道色彩繽紛的消暑快炒料理陪伴你吧!!!
食材


  • 中型透抽(手掌大)5-6尾
  • 芹菜3支
  • 彩椒(紅)1顆
  • 彩椒(黃)1顆
  • 辣椒2支
  • 薑絲少量
  • 油1大匙

    • 調味料
    • 鹽1大匙

作法

    1.
    120101az35q1nbt3q.jpg 將透抽切片,背面切十字花(炒起來才會捲捲~有花紋),芹菜切段,薑片辣椒切絲,彩椒切小塊,備用。   

    2.
    12010243wp3pt0jfo.jpg 熱油,將辣椒、薑絲下鍋快炒   

    3.
    120102rzpsulwh5ia.jpg 把透抽下鍋拌炒,加入鹽調味   

    4.
    120102cprx1mkguri.jpg 最後加入芹菜、彩椒一併快炒,待入味後即可起鍋上菜。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-1 11:57:53 |只看該作者
我在頂貼~!~

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跟尾2
發表於 2013-6-1 12:07:06 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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跟尾3
發表於 2013-6-1 12:16:42 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-6-1 12:40:13 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-6-1 12:49:05 |只看該作者
呵呵,明白了

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發表於 2013-6-1 13:12:55 |只看該作者
這貼?不回都不行啊

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發表於 2013-6-1 13:14:23 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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發表於 2013-6-1 13:32:29 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2013-6-1 13:38:14 |只看該作者
考慮可以列入精華
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