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紫薯茶巾絞 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-29 20:48:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

紫薯茶巾绞在日本茶道中是必不可少的茶点,也是甜点中最有名的,剛好家人到市場買了紫蕃薯,所以做了這道簡單的料理,紫薯甜度適中,加了有甜味的綠豆沙,還挺搭的呢‧
食材


  • 紫蕃薯1條
  • 綠豆仁200g
  • 糖50g
  • 奶油50g
作法

    1.
    000242cs05pn4rmjk.jpg 綠豆仁蒸熟後,乘熱拌入糖跟奶油,放涼備用。   

    2.
    000242zqnyfobic04.jpg 紫薯切片,蒸熟,乘熱搗成泥狀,放涼備用‧   

    3.
    000242vbwsay23zj1.jpg 將紫薯搓揉成圓狀,再壓成圓形,包入綠豆沙‧   

    4.
    000243bds5hhqjuxn.jpg 用保鮮膜包入紫薯,將保鮮膜收口並扭緊,再鬆開。   

    5.
    000243d2b5cfaf3m3.jpg 簡單好吃的紫薯巾就好了‧   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-30 00:13:34 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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跟尾2
發表於 2013-5-30 00:14:20 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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跟尾3
發表於 2013-5-30 00:21:01 |只看該作者
我的媽呀,愛死你了

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發表於 2013-5-30 00:42:19 |只看該作者
這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-5-30 01:05:47 |只看該作者
謝謝分享好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-5-30 01:19:28 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-5-30 01:50:56 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2013-5-30 02:20:29 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-5-30 02:42:55 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂
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