Tiramisu

wegite

2013 年 05 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

一個超級好味的甜品，原來做法是這麼簡單，就算你是初學者，都能做出令人回味，而且滿有成功感的 Tiramisu！
食材

• 
  
  咖啡酒液
  
  • 咖啡粉15克
    
  • 砂糖15克
    
  • Baileys甜酒20毫升
    
  • 熱水150毫升
    
  
  
• 
  
  起司層
  
  • 淡忌廉200毫升
    
  • Marscarponecheese500克
    
  • 砂糖10克
    
  • 手指餅乾14塊
    
  • 無糖可可粉適量
    
  
  

作法

1.
將咖啡粉和砂糖用熱水溶解，待涼後加入 Baileys 甜酒。   

2.
淡忌廉用打蛋器打好放冰箱備用。   

3.
Marscarpone Cheese 加入砂糖打至幼滑。   

4.
把打好的淡忌廉從冰箱取出加到打好的 Marscarpone Cheese 中輕力拌勻。   

5.
將浸了咖啡酒液的手指餅乾，排放於玻璃盆底部。   

6.
加上一半剛才拌好的起司。   

7.
再排一層浸了咖啡酒液的手指餅乾在起司上。   

8.
把剩下的起司放在手指餅上，放冰箱冷藏。   

9.
吃之前才灑上可可粉就完成了。   

freegold

拿把椅子看表演

hillmen

這個帖不錯！！

切雞飯`

老大,我好崇拜你喲  

naturebeehk

今天無聊來逛逛

tracy10quTE~~

我也來頂一下..  

freegold

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katchan0481

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kenneth_sweet

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