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香煎雞腿排 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-30 13:28:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

雞皮脆中帶有焦香卻不油膩,雞腿肉鮮嫩多汁,搭上又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」都讓食材好上色入味。
食材


  • 去骨雞腿1隻
  • 蔥花少許

    • 醃料
    • 李錦記舊庄特級蠔油1.5大匙
    • 水2大匙
    • 蒜末1小匙
    • 糖1小匙

作法

    1.
    180113tzw11hhgoed.jpg 先將醃料拌勻..「李錦記舊庄特級蠔油」 沾煮拌炒皆適合,且可混搭各種不同醬料,輕鬆創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。     

    2.
    180113eesy2252avp.jpg 雞腿淋上醃料先醃30分鐘     

    3.
    18011325zbddajazs.jpg 熱鍋 小火 將雞腿2面煎到恰恰 即可起鍋囉 也可切些蔥花當裝適用.^^   

    4.
    180113wek10wmjef4.jpg 不要開大火唷 不然外面臭灰搭了 裡面卻還沒熟     

    5.
    180114jgj3yp30cmk.jpg 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!     

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No.1回覆者
發表於 2013-5-30 17:59:38 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-5-30 18:09:42 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了

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發表於 2013-5-30 18:12:39 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-30 18:26:47 |只看該作者
想都不想,就支持一下

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發表於 2013-5-30 18:42:37 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-5-30 18:44:33 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-5-30 18:50:43 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-5-30 18:55:39 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-5-30 19:13:53 |只看該作者
一個子 沒看懂
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