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【檔案大小】 : 134MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 陳志球
【編 審】 : 陳鳳珊
【主 持】 : 陳芷菁, 姚子羚
【嘉賓主持】 : 梁雅琳
第7集 - 民歌王子與長腳蟹品嚐韓國湯及瘦身湯
播出日期: 2012.03.28 (三)
提到韓國名湯,大家都會想起「人參雞湯」,但難得邀請到尊貴的靚聲界代表歐瑞強作客,主持當然要獻上新口味,讓他試試鮮味滋補的「石鍋魚卵湯」,以及味道既辣且香的「土豆豬骨湯」。酒不醉人人自醉,主持細味加入美酒的「干邑龍蝦湯」及「雪莉酒洋蔥牛肉湯」,感受一份醉人的味道。
充滿道地風味的牛腩粉,一直深受港人喜愛,主持面對湯底濃郁的「清湯牛腩粉」,以及用牛清湯燜煮的「腩汁蘿蔔」,豈能忍得了口。除了保留傳統口味,創新亦同樣重要,煮食界年輕新晉廚師Hilda會教大家煲煮材料配搭新穎的「椰汁鹹魚洋蔥湯」,為舌頭帶來衝擊。「長腳蟹」呂慧儀新婚生活美滿,心廣自然身材圓潤,主持特別為她準備了有利水消腫、消暑解渴功效的「瑤柱荷葉蓮蓬豬腱湯」,讓她保持身形在最佳將狀態。
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