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西班牙燉飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-28 20:47:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

海鮮燉飯似乎材料太多
所以這次用雞腿來做
別有一番風味
食材


  • 米一杯
  • 雞翅的小雞腿5隻
  • 新東陽德式香腸紐奧良辣味一條
  • 小番茄5顆
  • 花椰菜少許
  • 洋蔥少許
  • 蒜頭3辦
  • 蕃紅花10絲
  • 西班牙紅椒粉少許
  • 白酒50cc
  • 紅椒少許
作法

    1.
    準備食材1.花椰菜切小束 燙熟備用2.洋蔥紅椒切絲3.小番茄對半切4.蒜頭 去皮拍一下5.香腸兩頭切斷 劃三刀 做成章魚剩下的切片6.蕃紅花泡一杯熱水 備用     

    2.
    煎雞腿1.起一油鍋 中火煎雞腿2.煎到表面稍微焦焦的 下鹽胡椒還有大量的紅椒粉3.盛起備用   

    3.
    煮飯 1.中火熱鍋 加入橄欖油 放入洋蔥蒜頭炒香 後加入香腸炒1分 放入米 加入白酒嗆香 2.加入一半蕃紅花水 慢熬不時攪拌 約15分鐘 3. 試米的軟硬度 乾了熟了即可乘起   

    4.
    烤飯取一鍋子 鋪上米飯 加入 雞腿花椰菜 洋蔥紅椒小番茄 還有章魚香腸烤約五分鐘 加上檸檬就可以吃了   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-29 00:05:14 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-5-29 00:22:56 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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跟尾3
發表於 2013-5-29 00:56:32 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-5-29 01:23:15 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-5-29 01:37:25 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-5-29 02:03:01 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-5-29 02:16:14 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2013-5-29 02:48:46 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-5-29 03:05:50 |只看該作者
我幫你 喝喝  
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