這樣吃 女人抗衰老的金科玉律

傻QQ

       

　　讓嘴巴鐘情蔬菜和魚類

　　每天盡可能多吃不同種類的蔬菜，原因不說你也該知道。另外，喜歡海鮮的人注意瞭，不要認為什麼海鮮都好，我們需要的其實隻是魚肉中含有的豐富?脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑鬱癥、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果裡如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂肪酸。

　　多吃咖喱保年輕

　　薑黃素，一種包含於咖喱中使其帶有黃色的辣素，也是一種潛在的化學抗衰老劑。在印度，這種物質常被用於包紮傷口。在東亞，人們普遍使用咖喱。這也是為什麼東亞人患各種癌癥、帕金森和老年癡呆癥比較低的原因。如果你不喜歡印度飯的味道，那最好保證每天補充500mg到1000mg薑黃素。

　隻吃7成飽=心臟年輕10年

　　少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長瞭30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關資料顯示，限制卡路裡攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善，DNA被破壞的跡象也減少瞭。科學傢相信，控制食量可以減少過高的血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發生率以及削減自由基（致衰老的罪魁）。

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