吐司漢堡輕鬆做

雪之影

2013 年 05 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

想要吃漢堡卻懶得做漢堡皮
所以就用吐司替代了漢堡包
想不到滋味也很棒哦!
大家也可以一起試試看這道料理!
圖中的義大利麵作法可參考以下食譜
[五分鐘做義大利肉醬] http://icook.tw/recipes/47259
食材

• 吐司兩片
  
• 絞肉250g
  
• 油適量
  
• 洋蔥丁1/4顆
  
• 太白粉適量
  
• 
  
  醃料
  
  • 米酒少許
    
  • 鹽少許
    
  • 醬油少許
    
  • 胡椒粉少許
    
  
  
• 
  
  擺盤
  
  • 生菜適量
    
  • 起司片一片
    
  • 火腿片一片
    
  
  

作法

1.
1.將兩片吐司用圓形模型或碗壓成圓形後放入烤箱烤五分鐘   

2.
2.鍋底放少許的油,將洋蔥丁炒香後放涼   

3.
3.把絞肉放入碗中,加入胡椒粉.醬油.鹽.及少許米酒(去腥) 再加入剛才炒香的洋蔥一起醃兩分鐘   

4.
4.將絞肉分等份,捏出自己想要的大小後開始摔進碗中摔出筋(約摔5次)   

5.
5.把摔出筋的絞肉團沾上少許太白粉定型   

6.
6.入鍋煎五分鐘,直至肉餅成焦黃色(可用筷子插入肉餅看是否熟透)   

7.
7.將烤好的吐司上依序放上肉餅.生菜.起司片.火腿片.生菜.肉餅,最後蓋上另一片吐司

8.
8.好吃的吐司漢堡完成囉   

junhau

支持你就頂你

yan4327

小心大家盯上你哦

junhau

希望可以用些時間了~`

段皇爺

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

freegold

我好想升級

lreneMOON

我來看看！謝謝  

Essi

不錯 不錯  比我強多了

jennyjellyfish

不怎麼好看

a_c_e06

頂你一下，好貼要頂！