15分鐘完成の小青蛙壽司

無神論狂徒

2013 年 05 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

很方便準備的一款造型壽司
只需一張海苔以及簡單的食材就可完成
更讚的是，製作時間竟然在15分鐘內
而今年的運動會也馬上派上用場
給小hippo加油打氣
就像這元氣的小青蛙一樣活潑充滿衝勁 ^^
＊詳細造型壽司的教學，請閱讀：
http://www.wretch.cc/blog/hippomum/11266316
食材

• 毛豆壽司飯150g
  
• 起司條2條
  
• 香腸半條
  
• 海苔(大)1片
  
• 
  
  省略也OK
  
  • 1片
    
  
  

作法

1.
以小片的海苔將橫切片的香腸包裹起來待用。 然後把大張的海苔片較粗的面朝上舖在壽司竹簾上，將100g的壽司飯均勻地推開。 再覆蓋上一張保鮮膜後，將海苔片翻面朝上。   

2.
在翻面朝上海苔的兩端，擺放起司條。 拉起保鮮膜，慢慢地將壽司飯把起司條包裹起來(圖※2)。 另一段也重復同樣的步驟，以完成小青蛙的雙眼。   

3.
從50g壽司飯中，取適量的壽司飯將雙眼中間，海苔部份填滿。 再將海苔香腸(圖※1左)擺放在中間如圖。   

4.
將壽司竹簾握起來，小青蛙的輪廓大約可看到了。 用所剩下的壽司飯將嘴巴上方填滿並且壓實。　為了確保該壽司卷不鬆散，用保鮮膜將壽司卷包裹起來修飾並且定型。　最後切成適當厚片盛盤，貼上以海苔做成的黑眼球，就是可愛的小青蛙造型壽司。   

tamyc002

辛苦的上班，快樂的回帖

vol1210

我十目一行也還是看不懂啊

豪鬼AKUMA

今天再看下

HOTSTUDIO阿蚊

暈死也不多加點分

底褲超人

很好！很強大！

andykom28

嚴重支持！

mic167

看起來不錯的樣子

鳥不起點算

貌似我真的很笨????哎

花家姐

支持你一下下。。