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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油芹香炒鯊魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-5-26 23:23:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 05 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

每次到漁港吃海產，最常點的菜色就屬"芹香炒鯊魚"了，要如何把鯊魚炒的軟嫩，就在於醃料過程，最後加上蠔油的調味，輕鬆炒出美味菜色~因為使用了"李錦記舊庄特級蠔油"點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香，蠔味濃郁，為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚。適合烹飪各種菜餚，用途十分廣泛，淋、醃、燜、炒樣樣在行；“有味使之出，無味使之入”，輕輕鬆鬆為菜餚提味增
食材

鯊魚肉300克
芹菜5根
蒜末10克
薑10克
蔥段10克
- 地瓜粉1大匙
- 米酒1大匙
- 李錦記舊庄特級蠔油1大匙
- 辣豆瓣醬1小匙
- 柴魚粉少許

作法

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No.1回覆者

發表於 2013-5-27 00:07:16 |只看該作者

似曾相識的感覺

HOTSTUDIO阿蚊

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跟尾2

發表於 2013-5-27 00:12:02 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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跟尾3

發表於 2013-5-27 00:23:29 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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5^#

發表於 2013-5-27 00:27:32 |只看該作者

真是有你的！

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6^#

發表於 2013-5-27 00:37:58 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

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7^#

發表於 2013-5-27 00:41:16 |只看該作者

佩服佩服啊.

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8^#

發表於 2013-5-27 00:47:53 |只看該作者

要是能加精華就好了

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9^#

發表於 2013-5-27 01:10:45 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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10^#

發表於 2013-5-27 01:13:48 |只看該作者

貌似看過了

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