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2013 年 05 月 25 日發佈列印 分享 收藏簡介
鮮磨菇濃湯
BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1270630/index
食材
食材
- 牛 油2 湯匙
- 磨菇片125 G
- 洋 蔥 ( 切粒 )200-250 G
作法
1.
先用 食材 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 食材 1 麵粉炒香 ,
2.
加入 食材 2 雞湯煮滾 , 滾後收細火煮 10- 20 分鐘
3.
加入 食材 3淡忌廉 , 煮至濃即可.
4.
試味後 , 可自行調味 , 加鹽 , 黑椒碎 , 香草
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