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蘋果牛腩 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-23 23:23:22 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

李錦記創始於1888年,是老字號的品牌企業,家裡時時都會準備李錦記的醬料來搭配食材。這罐李錦記舊庄特級蠔油,只有來自優質水域的天然鮮蠔才是李錦記選用製作蠔油的原料,吃起來香甜甘醇,蘋果加上蜜汁與蠔油,讓牛腩變鮮甜,吃起來很夠味。
食材


  • 牛腩250克
  • 蔥1支
  • 薑1小塊
  • 蜜汁醬1大匙
  • 蘋果1顆
  • 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
  • 油適量
  • 米酒少許
  • 水1碗
作法

    1.
    00015610woys0d51v.jpg 準備材料   

    2.
    000157ykpednskfrv.jpg 牛腩、薑切薄片

    3.
    000157fmdy32ecr41.jpg 起油鍋,炒牛腩,半熟後加入薑片和米酒   

    4.
    000157k1gmtbyza3s.jpg 加入蜜汁醬、蠔油、水煮開。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。   

    5.
    0001573gtpyek40zb.jpg 最後加入切塊的半顆蘋果,和蔥白(蔥青最後起鍋再放),蓋鍋蓋中小火煮15分鐘   

    6.
    000157c5lvlhv53jo.jpg 最後半顆蘋果切好泡鹽水擺盤~   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-24 00:09:31 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-5-24 00:17:03 |只看該作者
都是那麼過來的

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發表於 2013-5-24 01:04:36 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-5-24 01:18:19 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主

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發表於 2013-5-24 01:25:33 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-5-24 01:37:40 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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發表於 2013-5-24 01:44:16 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享

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發表於 2013-5-24 02:14:56 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-5-24 02:43:01 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了
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