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《綠竹筍5》蠔油雙筍 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-24 08:08:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

能夠凸顯竹筍&蘆筍甜味的,不是只有美乃滋,帶有中菜魂的蠔油更合味歐。
食材


  • 食材︰綠竹筍1支
  • 食材︰蘆筍1/2把
  • 調味料︰油1小匙
  • 調味料︰蠔油2大匙
  • 調味料︰海鹽(可省)少許
作法

    1.
    1201545n1a3s3qlmg.jpg 蘆筍削去後半部老皮,水滾燙1分半鐘,泡冰水放涼   

    2.
    1201544zkzijugh1t.jpg 取出冰過的綠竹筍切塊,蘆筍切小段   

    3.
    120155bzvezalpbiw.jpg 裝盤   

    4.
    120155bfig0ev3j4g.jpg 蠔油裝入小夾鏈袋,剪個小洞,交叉擠上紋路   

    5.
    灑點鹽,淋少許麻油,開動。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-24 12:12:14 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-5-24 12:37:06 |只看該作者
希望大家都有好運

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跟尾3
發表於 2013-5-24 12:54:50 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

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發表於 2013-5-24 13:26:59 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2013-5-24 14:01:12 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-5-24 14:25:47 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

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發表於 2013-5-24 14:50:51 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-5-24 17:51:36 |只看該作者
哈哈 我支持你

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發表於 2013-5-25 04:10:41 |只看該作者
你加油吧  
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