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蒜味鮭魚蘆筍義大利麵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-31 10:07:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 31 日發佈列印 分享  收藏簡介

份量:1~2人份
前一天晚餐剩下的烤鮭魚除了做成鮭魚炒飯外也可以和蘆筍一起料理煮成義大利麵!
食材


  • 義大利麵100g
  • 鮭魚1小塊
  • 蘆筍1小把 切小段後縱切
  • 大番茄半個 切薄片
  • 蒜頭2瓣 切末
  • 鹽和黑胡椒少許
  • 百里香少許
  • 蒜油少許
作法

    1.
    鮭魚抹少許奶油、鹽及胡椒後入烤箱烤約10分鐘,同時煮滾水川燙蘆筍約20秒取出備用。   

    2.
    同步驟1鍋中加入少許鹽後煮義大利麵,從烤箱取出鮭魚,用叉子將魚肉弄碎。   

    3.
    熱平底鍋加入少許橄欖油,加入鮭魚、蘆筍和番茄,稍微攪拌混合後以鹽和胡椒調味,倒入已濾乾的義大利麵條再加入蒜末,如果太乾可以加入一兩湯匙的煮麵水,起鍋前灑上少許百里香和蒜油,完成。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-31 12:09:46 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-5-31 12:10:01 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-5-31 12:10:30 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-5-31 12:10:34 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-5-31 12:10:59 |只看該作者
你喜歡貼子還是發貼子的人

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發表於 2013-5-31 12:11:30 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-5-31 12:11:43 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2013-5-31 12:11:46 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2013-5-31 12:12:29 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子
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