香烤甜玉米

勇※者

2013 年 05 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

府城小吃的一級戰區之一"海安路周邊"，有好幾家烤玉米的人氣店家。
有用高溫石頭悶的、炭火烤的、遠紅外線烤的...，連酷熱的夏天都很熱賣。
怎樣才能在家做出香甜的烤玉米呢?
Mia觀察了其中一家的做法，家用烤箱也能勝任做出香甜、保水多汁的烤玉米喔！
Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
食材

• 新鮮甜玉米4枝
  
• 【鹿和良倉】經典大蒜醬適量
  
• 【鹿和良倉】頂級黑松露奶油醬適量
  

作法

1.
取一張適當大小的烘焙紙(或錫箔紙)鋪底，將洗淨瀝乾水分的甜玉米分別均勻刷上【鹿和良倉】經典大蒜醬、頂級黑松露奶油醬。   

2.
再蓋上另一張烘焙紙(或錫箔紙)，將四周折起固定。   

3.
放進烤箱，220℃烤30分鐘。以筷子從玉米的一端插入，就可以整枝拿起來吃囉！   

4.
喜歡焦香濃縮玉米風味的朋友，不用加烘焙紙(或錫箔紙)，直接放烤架上烤，注意烤箱的受熱均勻即可。   

xdxd125

這論壇不錯

小妖怪

來幾句吧

gaiful

這樣的帖子，一定會引起轟動

oh~my~gag

我想要`~

juny0385

我十目一行也還是看不懂啊

Some1

就為賺分嘛

花家姐

這個帖不錯！！

豪鬼AKUMA

希望可以用些時間了~`

stk190

認真回覆，賺取潛水值