馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 181|回復: 14
打印 上一主題 下一主題

全麥滿福堡,英式馬芬 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
5567
積分
11027
最後登錄
2018-7-19
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-5-22 08:47:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

英式馬芬有別於甜點的馬芬,是用來夾鹹點起司、火腿或肉排等的鹹麵包,自己動手做也很容易^^yum
食材



    • 麵糰
    • 高筋麵粉250g
    • 全麥麵粉50g
    • 糖10g
    • 鹽5g
    • 油10g
    • 水180cc
    • 酵母3g

作法

    1.
    120233tzoq0vc5vix.jpg 麵糰投入麵包機內鍋,以烏龍麵模式攪打15分鐘,在麵包機內發酵1小時,取出分成8等份,滾圓,醒置鬆弛10分鐘,輕壓出大氣泡,捏成圓球狀,捏緊收口,收口向下,放入抹油的圓型模中,[上蓋烤盤紙、蓋上重烤盤]發酵40分鐘   

    2.
    120233ggsepvibyiz.jpg 烤箱預熱180度,烘烤15分鐘,取出[上蓋烤盤紙、重烤盤],翻面續烤3~5分鐘   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
131159
積分
136888
最後登錄
2019-2-28
在線時間
99 小時
No.1回覆者
發表於 2013-5-22 12:12:49 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

好友
0
帖子
123922
積分
123949
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-5-22 12:18:54 |只看該作者
這貼?不回都不行啊

好友
0
帖子
124727
積分
124735
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-5-22 12:39:41 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

好友
0
帖子
130359
積分
136429
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-5-22 13:26:45 |只看該作者
是樓主原創嗎

好友
0
帖子
112384
積分
124214
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-5-22 13:39:38 |只看該作者
支持一下吧

好友
0
帖子
124733
積分
124739
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-5-22 13:55:55 |只看該作者
是樓主原創嗎

好友
0
帖子
130227
積分
136402
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-5-22 17:07:02 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

好友
0
帖子
124785
積分
124807
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-5-22 23:20:40 |只看該作者
看看好不好看

好友
0
帖子
134293
積分
143681
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-5-23 07:09:39 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-2 08:00 , Processed in 0.831404 second(s), 12 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部