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起司雞肉捲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-22 22:44:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

中午下班匆匆趕回做了一條【起司雞肉捲】,因趕時間乖乖守在烤箱前烤的非常漂亮也很好吃,下午下班後興匆匆的又做了一條,想說將垃圾拿去垃圾場倒應花不了多少時間,可是憾事發生了,當我回來時表面已呈焦狀…唉﹗下回再補張漂亮一點全圖﹗
食材



    • 麵糰材料
    • 高筋麵粉125g
    • 溫水(約40度)80g
    • 酵母1/2T
    • 糖1/2T
    • 塩1/2t
    • 橄欖油10g


    • 內餡材料
    • 雞胸肉1/2塊
    • 大蒜2粒
    • 辣椒1條
    • 起士適量


    • 內餡調味料
    • 蒜味黑胡椒調料適量
    • 蕃茄醬適量

作法

    1.
    0001573oxjibyztfy.jpg 【水、酵母、糖】倒入容器調開,麵粉慢慢加入,中途加入【塩、油】,拌至成糰後倒出搓揉至光滑不黏手放入碗中貼上保鮮膜醒約20~30分鐘。   

    2.
    000158fownapwv4pj.jpg 雞胸肉切條,起油鍋放入【大蒜、辣椒】小火炒至香味溢出撈出放入雞肉煎熟剪塊備用。   

    3.
    000158lxysgxxyab0.jpg 將麵糰倒出拍出空氣擀成長方型,放入雞塊撒上調味料及起司捲起,烤箱溫度220度,烤15~20分至金黃即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-23 00:06:00 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-5-23 01:02:01 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-5-23 01:36:47 |只看該作者
謝謝分享好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-5-23 01:41:34 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-5-23 02:33:41 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-5-23 02:56:29 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-23 03:33:32 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-5-23 03:54:21 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-5-23 04:29:09 |只看該作者
樓上的稍等啦
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