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蠔油小雞腿 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-20 15:25:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 20 日發佈列印 分享  收藏簡介

一道美味的料理只要花幾分鐘就能完成,非常適合初學者哦^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可劃缺的調味料。
食材


  • 小雞腿8支

    • 調味
    • 李錦記舊庄特級蠔油1.5大匙
    • 醬油1.5大匙
    • 冰糖1大匙
    • 米酒1大匙

作法

    1.
    180101hk5y2d2z15x.jpg 小雞腿洗淨(或川燙一會),放入鍋中加一碗水   

    2.
    180103pdzf4rzdeom.jpg 和調味   

    3.
    180104pm0s40rrenb.jpg 用中火煮約5分鐘再用大火把湯汁收至8分乾(全乾也可)   

    4.
    180104zit4g5hiepj.jpg 起鍋排盤淋入湯汁就完成了^^   

    5.
    180104jqijp2rxvlh.jpg 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-20 18:06:20 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-5-20 18:16:28 |只看該作者
一個子 沒看懂

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發表於 2013-5-20 18:29:00 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-5-20 18:33:38 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-5-20 18:50:12 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-5-20 18:55:06 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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發表於 2013-5-20 19:07:00 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

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發表於 2013-5-20 19:18:19 |只看該作者
加油站加油

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發表於 2013-5-20 20:54:23 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回
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