「李錦記舊庄特級蠔油125週年」四神湯&肋小排佐蠔醬

samfung520

2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

自己煮的"四神湯"加入肋排一起燉煮真的很濃郁!享用肋排時蘸著用「李錦記舊庄特級蠔油」混搭不同醬料和勻成的"調味醬",一點也不覺得油膩,非常的鮮甜呦!!!
「李錦記舊庄特級蠔油」,傳承百年秘方,嚴格挑選鮮蠔提煉,不添加防腐劑,確保每一滴純正天然,煮出色香味滿溢的菜式之餘,同時保障您和家人健康!
「李錦記舊庄特級蠔油」,滴滴鮮蠔精華,豐實醇厚.真是"蠔"味道哦!!!
食材

• 
  
  食材A
  
  • 洗淨的淮山芡實薏仁蓮子1份
    
  
  
• 
  
  食材B
  
  • 汆燙的切塊肋小排骨700克https://icook.tw/recipes/46631/edit#
    
  
  
• 
  
  食材C
  
  • 米酒適量
    
  • 鹽適量
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 蒜頭末2瓣
    
  • 李錦記舊庄特級蠔油1/2匙
    
  • 醬油1/2匙
    
  • 冷開水1/2匙
    
  
  

作法

1.
食材A+食材B放進湯鍋裡加入適量務必蓋過食材的水,煮至熟透後,再加入食材C調味,即完成"四神湯".   

2.
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品.將「李錦記舊庄特級蠔油」混搭不同醬料和勻成調味醬,備用.   

3.
盛出"四神湯"裡的肋排蘸著作法2食用.   

lreneMOON

好帖子，要頂！

appson

不錯不錯.,..我喜歡

hkgordan

我想要`~

底褲超人

似曾相識的感覺

mic167

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

mydear888

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

Tung8887

哈哈,頂你了哦.

津村浩介

要是能在多一點就好了

oh~my~gag

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^