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2013 年 05 月 20 日發佈列印 分享 收藏簡介
在網路上看到許多手風琴馬鈴薯的食譜 ,
身為馬鈴薯料理愛好者 ,
看到口水直流...
加上喜歡徳式馬鈴薯暖莎拉
就把這2種結合在一起^^
食材
- 小尺寸馬鈴薯5粒
- 培根2片
- 洋蔥半顆
- 青蔥末少許
- 奶油依個人喜好
作法
1.
馬鈴薯洗淨不削皮 , 切(用刀劃) 薄片 (不切到底 , 不切斷) ;*若是沒有買到小型馬鈴薯 , 可以在切薄片後 , 再切成3-4塊 。
2.
將調味料放入切好後的馬鈴薯 , 用手抓一抓 , 如果想吃辣味 ,可以放入辣椒粉。
3.
培根切細條 , 洋蔥切小丁 , 奶油切成數薄片 ;奶油放在馬鈴薯塊上面 , 灑上洋蔥丁 、培根條
4.
放入200度C烤箱全火 , 考30分鐘 ;最後盛盤在灑上一些青蔥末。
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發表於 2013-5-20 08:08:36
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