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黃金地瓜起司球 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-16 19:28:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

外頭是炸著金黃酥脆的地瓜泥白飯,裡頭還有爆漿的奶油起司,一口咬下,再搭配清涼的飲料~真是好吃的不行!!!!
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
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食材


  • 地瓜泥150g
  • 白飯70g
  • 奶油起司25g
  • 麵包粉3~4大匙
  • 蛋1個
  • 洋香菜適量
作法

    1.
    000150zyfnt2wlrug.jpg 備料。奶油起司先切成一個一個約1.2cm立方體備用。並趁白飯與地瓜泥還是熱的狀態時將兩者混合均勻拌出黏稠度。   

    2.
    0001501kyznzkngib.jpg 手沾少許水,取約30g的地瓜白飯泥搓成圓球狀後壓扁,中心處放一個奶油起司塊(約3-4g)如圖後,包起再搓成圓球狀。   

    3.
    0001501jlbe1bjf1n.jpg 此份量大蓋可以做成7個地瓜起司球。   

    4.
    000150g4vcvxfkppg.jpg 將麵包粉和洋香菜混合均勻後,地瓜起司球一個個分別先沾上蛋液後再沾麵包粉。   

    5.
    000151ulksm21xdns.jpg 起油鍋,約160度將地瓜起司球炸到金黃酥脆即可。   

    6.
    000151tg1vethljxd.jpg 外酥內有飽滿的奶油起司,直接吃或是沾上點蕃茄醬都超好吃~~一上桌立刻秒殺^_^     

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No.1回覆者
發表於 2013-5-17 00:12:00 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-5-17 00:43:47 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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發表於 2013-5-17 00:59:50 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

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發表於 2013-5-17 01:00:01 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-5-17 01:28:52 |只看該作者
我這樣算沙發嗎?

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發表於 2013-5-17 01:44:16 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-5-17 01:48:28 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-5-17 02:15:54 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-5-17 03:18:47 |只看該作者
有人看過這帖嗎
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