馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 214|回復: 14
打印 上一主題 下一主題

檸檬紅燒鱸魚 [複製鏈接]

好友
0
帖子
131301
積分
137840
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-5-16 19:29:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

李錦記創始於1888年,是老字號的品牌企業,家裡時時都會準備李錦記的醬料來搭配食材。這罐李錦記舊庄特級蠔油,只有來自優質水域的天然鮮蠔才是李錦記選用製作蠔油的原料,吃起來香甜甘醇,煮了這道紅燒鱸魚,只要李錦記舊庄特級蠔油來提味就很鮮美了。
食材


  • 鱸魚1尾
  • 蔥1支
  • 蒜頭6-7顆
  • 紅蘿蔔少許
  • 洋蔥半顆
  • 油適量
  • 水(量米杯)1杯
  • 檸檬汁1匙
  • 檸檬片3薄片
  • 小黃瓜1條
  • 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
作法

    1.
    000202ppoduiktutj.jpg 準備材料洗淨切好   

    2.
    0002030afmlga5vh3.jpg 油先爆香蒜頭   

    3.
    00020335v3ki4slzu.jpg 加入蔥白和洋蔥炒香   

    4.
    000203mstdrbqhit4.jpg 加入鱸魚煎熟兩面   

    5.
    000203blp3g05yfen.jpg 淋上2大匙舊庄特級蠔油。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。   

    6.
    0002034kchjqgnrz0.jpg 水一杯和蔥綠,燜入味,讓膠質釋放出來。   

    7.
    000203e4hpncgur4o.jpg 起鍋前加一匙檸檬,讓魚提鮮又有淡淡檸檬香氣,檸檬片和小黃瓜擺盤就可以了。(不敢吃檸檬酸味,可以不加)   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124967
積分
124976
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-5-17 00:12:00 |只看該作者
好帖子,要頂!

好友
0
帖子
125213
積分
125220
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-5-17 00:43:47 |只看該作者
哈哈 我支持你

好友
0
帖子
124176
積分
124196
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-5-17 00:59:50 |只看該作者
謝謝分享了!

好友
0
帖子
124631
積分
124638
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-5-17 01:00:01 |只看該作者
有空一起交流一下  

好友
0
帖子
133530
積分
141874
最後登錄
2019-2-28
在線時間
2888 小時
6#
發表於 2013-5-17 01:12:09 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

好友
0
帖子
124967
積分
124976
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-5-17 01:28:52 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

好友
0
帖子
124473
積分
124481
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-5-17 01:48:00 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

好友
0
帖子
124039
積分
124050
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-5-17 01:48:28 |只看該作者
佩服佩服啊.

好友
0
帖子
130359
積分
136429
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-5-17 02:15:54 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-6 03:06 , Processed in 1.747114 second(s), 17 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部