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蠔油雙色棋盤 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-19 22:45:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 20 日發佈列印 分享  收藏簡介

想要提升清蒸菜餚的真鮮味,甘醇鮮美的蠔油絕不可少!
李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
食材


  • 板豆腐1盒 (300克 )
  • 豬絞肉100 克
  • 紅蘿蔔末10 克
  • (調味料 )李錦記舊庄特級蠔油2 大匙
  • (調味料 )鰹魚露1 大匙
  • (調味料 )蕃茄醬1 大匙
作法

    1.
    000217dxqgo22uji1.jpg 取豆腐  50 克和豬絞肉  100 克. 紅蘿蔔末 10 克 ~與調味醬料的 1/2 量混合均勻   

    2.
    0002173red53c1jf4.jpg 將豆腐切成小塊狀  ( 約切成 9 塊 ) ~ 然後和做法 1 的食材排列在玻璃保鮮盒內 ~ (如圖)   

    3.
    連同玻璃保鮮盒一起放入電鍋蒸熟 ~時間約  15 分鐘     

    4.
    0002172gkqpoxsohb.jpg 蒸熟後倒扣在盤子上~   

    5.
    把剩餘1/2量調味醬料淋在豆腐上即可 ~ 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-20 00:06:08 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-5-20 00:28:45 |只看該作者
樓主good

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發表於 2013-5-20 00:51:46 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-5-20 01:18:49 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-5-20 01:25:54 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-5-20 01:41:31 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-5-20 01:56:38 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-5-20 02:07:58 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-5-20 02:27:47 |只看該作者
謝謝分享了!
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