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蠔油里肌 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-21 23:23:11 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

蠔油調味真簡單,加點酒香來醃肉就好好吃,先煎好里肌肉後不洗鍋直接再炒個配菜亦不用調味加少許水就可以把煎肉的香氣及味道再加到配菜裡喔!
食材


  • 里肌肉片(薄)150g
  • 青江菜二株
  • 鴻喜菇半包

    • 醃料
    • 李錦記蠔油一匙
    • 紹興酒一匙

作法

    1.
    000132043cywr25ui.jpg 備齊材料:青江菜洗淨切小段   

    2.
    000133jn2jwvdguuy.jpg 里肌肉加入醃料拌勻小醃個五到十分鐘   

    3.
    000133amqxpywetj0.jpg 加少許油先煎熟里肌肉   

    4.
    000133uyqng5agusb.jpg 里肌肉熟後先盛起   

    5.
    000133ftkkho1u1iv.jpg 不用洗鍋直接倒入青江菜和鴻喜菇   

    6.
    000134o3lsgsng2ra.jpg 加少許水炒熟   

    7.
    000134laxlbcvnebp.jpg 再將配菜盛至里肌肉旁   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-22 00:24:02 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-5-22 00:24:05 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-22 00:40:49 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-5-22 00:48:51 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-5-22 01:01:46 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-5-22 01:16:37 |只看該作者
有人看過這帖嗎

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發表於 2013-5-22 01:42:38 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-5-22 01:47:08 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-5-22 02:13:50 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
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