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韓式馬鈴薯煎餅-泡菜人妻in NY\'s kitchen [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-16 10:44:57 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

韓國除了大家熟悉的海鮮煎餅,泡菜煎餅外還有一個馬鈴薯煎餅,馬鈴薯自然濃郁的味道我超愛。
食材


  • 馬鈴薯兩顆
  • 中筋麵粉一湯匙
  • 鹽少許
  • 醬油少許
作法

    1.
    120234xzk1y323pna.jpg 馬鈴薯削皮切塊放入調理機打成泥。如果沒有調理機可用磨泥器   

    2.
    120235pxmqcilshmj.jpg 成泥狀後加入中筋麵粉及少許鹽,稍微再打一下。馬鈴薯會出水所以需要加入麵粉去中和。   

    3.
    120235nbf45m0u5b0.jpg 熱鍋加油下去煎至兩面焦黃,沾醬油吃。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-16 12:19:03 |只看該作者
第一次來這論壇..

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發表於 2013-5-16 12:44:05 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~

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跟尾3
發表於 2013-5-16 13:10:43 |只看該作者
暈死也不多加點分

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發表於 2013-5-16 13:50:56 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-5-16 14:55:43 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2013-5-16 17:05:44 |只看該作者
尼伊達看起來是個不錯的站喔

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發表於 2013-5-16 17:32:56 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-5-16 19:30:14 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-5-16 20:58:00 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊
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