韓式辣炒韭菜豬肉

雪之影

2013 年 05 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

按照韓國食譜網站的教學，道地的韓國風味！！非常的下飯！！
我的韭菜放太少了，喜歡吃韭菜的朋友可以多加一些~
※請特別注意食材份量的一匙為吃飯用的湯匙並非量匙唷。
食材

• 豬肉片600克
  
• 韭菜1把
  
• 洋蔥半顆
  
• 紅辣椒1根
  
• 
  
  醃料
  
  • 味霖2匙
    
  • 鹽少許
    
  • 胡椒粉少許
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 辣椒醬4匙
    
  • 辣椒粉0.5匙
    
  • 醬油1匙
    
  • 蒜末1匙
    
  • 糖0.5匙
    
  • 芝麻油少許
    
  
  

作法

1.
韭菜切段；洋蔥切粗絲；辣椒切斜片。(蔬菜量可依個人喜好增減)   

2.
豬肉切薄片放入醃料醃5~10分鐘，接著把調味料拌入。   

3.
鍋內倒入油後先拌炒洋蔥和辣椒片。   

4.
放入醃好的豬肉片一起拌炒3~5分鐘。   

5.
加入韭菜一起拌炒，起鍋前淋入些芝麻油即完成。   

盲搶鹽

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

一心

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

傻QQ

這個站不錯！！  

chrity__summer

慢慢來，呵呵

cb_reptile

是樓主原創嗎

段皇爺

不看白不看，看也不白看

牛奶陽光

這帖子勢必造成迴響

傻QQ

初來乍到，請多多關照。。。

ILOVEU5

偶啥時才能熬出頭啊.