蘋果玫瑰花酥捲

晚安天使

2013 年 05 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

來自蘇聯的玫瑰花捲，做法非常簡單，嬌豔的紅蘋果經過烘烤過仍保有美麗的紅顏，就像母親的臉龐雖經過歲月風霜的洗禮，仍是我們心目中最溫暖、最美的容顏！轉載http://www.parenting.com.tw/article/article.action?id=5048950
食材

• 葡式塔皮半條
  
• 蘋果一顆
  
• 檸檬一顆
  
• 砂糖二大匙
  
• 水300ml
  
• 鹽小許
  
• 糖粉適量
  
• 麵粉適量
  

作法

1.
蘋果切成四份，去除核心籽後，切約0.3公分的厚薄片，再將檸檬切開榨出檸檬汁。   

2.
將砂糖、鹽加入水煮沸，再加入蘋果片與檸檬汁煮約3分鐘撈起來瀝乾放涼。   

3.
將葡式塔皮稍微退冰，撒些許麵粉在桌面將塔皮桿開約厚度0.3公分，長度約20公分，寬度約2至3公分，份量約十份。   

4.
將蘋果片排放3至5片於塔皮上，預留1公分，慢慢捲起來再將預留的黏起來，擺放至烤盤上   

5.
捲起來後再把蘋果片往外拉一下，玫瑰花型會比較美。   

6.
烤箱預熱210度約烤15分鐘，玫瑰中心皮也須烤上色喔。   

7.
最後取出擺盤完成，再撒些許的糖粉裝飾，大功告成！   

hillmen

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

appson

我這樣算沙發嗎？

frankyhui

猛力的回覆，潛水值上上上

世界沒日

遇到好論壇中的好帖子

切雞飯`

原來這樣也可以

xiao丸子

呵呵,明白了

frankyhui

頂下再看

frankyhui

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙  

底褲超人

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