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胡瓜煎餅 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-13 20:07:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

幾年前看到于美人介紹她的味自慢-胡瓜煎餅,一直很想試試,最近才發現,她用的其實是瓠瓜,冰箱裡有五、六條大黃瓜,所以我也要來試作自己的味自慢了!午餐做了一份胡瓜煎餅,真的好吃....可以吃到瓜的脆跟麵糊的香!
食材


  • 大黃瓜1條

    • 醃料
    • 鹽1/4匙


    • 麵糊料
    • 雞蛋1顆
    • 蔥花1支量
    • 鹽1/4匙
    • 中筋麵粉3大匙
    • 黑胡椒少許

作法

    1.
    0001315lcjj24uyih.jpg 胡瓜削皮去籽後切成片狀,加入1/4匙鹽拌勻,醃15分鐘後將水分瀝乾

    2.
    000131borsmmwtsgv.jpg 加入所有麵糊料拌勻   

    3.
    000132roqcu30rtrj.jpg 起油鍋,油熱後將麵糊倒入鍋中,用湯匙將麵糊攤平,用中小火煎至兩面金黃即可起鍋   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-14 00:14:46 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-5-14 00:54:44 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-5-14 01:13:32 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2013-5-14 01:18:30 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-5-14 01:43:15 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-5-14 02:25:35 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-5-14 03:00:27 |只看該作者
老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子

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發表於 2013-5-14 03:37:31 |只看該作者
拿把椅子看表演

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發表於 2013-5-14 08:15:41 |只看該作者
能找到這個站真好
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