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蜂蜜蛋糕♥ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-12 14:07:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

想吃好吃的蛋糕,
但又怕外面賣的蛋糕添加一堆有的沒的..
所以就動手做吧:>
♥健康又好吃♥
食材


  • 雞蛋4個
  • 糖(可自行增減)100g
  • 蜂蜜30g
  • 牛奶30ml
  • 高筋麵粉100g
作法

    1.
    烤模鋪上1~2層鋁箔紙,在鋪上烘焙紙。   

    2.
    180055bgxfmt2fiqd.jpg 牛奶加入蜂蜜隔溫水把蜂蜜融化混和好。   

    3.
    把蛋打散加入糖隔水加熱至蛋液溫溫的。   

    4.
    180055dq0psb2veik.jpg 蛋打到變白可以畫線的程度。   

    5.
    加入蜂蜜牛奶拌勻。   

    6.
    180055xrkc3fdil5j.jpg 麵粉過篩分3次加入拌勻。   

    7.
    1800554ps1rv1v4th.jpg 倒入模型敲一敲在用刮刀切一切讓大泡泡跑出來。   

    8.
    180056c0bk524qnye.jpg 預熱好烤箱(170/180)將模型放入,烤一分鐘後取刺破泡泡,在考30分鐘左右(自行調整)再用竹籤插入沒沾黏即可(有沾的話再烤個5.6分鐘)。   

    9.
    180056ertnh3z4e30.jpg 烤好後撕掉烘焙紙ˋ鋁箔紙,再用保鮮膜保住放涼即可食用♥(放入冰箱後食用風味更佳!)   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-12 18:03:14 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-5-12 18:22:42 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-5-12 18:30:54 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-5-12 18:42:08 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-5-12 18:47:01 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2013-5-12 18:50:54 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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發表於 2013-5-12 18:51:11 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-5-12 18:52:56 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2013-5-12 18:59:16 |只看該作者
看起來不錯的樣子
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