- 好友
- 0
- 帖子
- 4801
- 積分
- 9347
- 最後登錄
- 2018-7-27
- 在線時間
- 0 小時
  
- 好友
- 0
- 帖子
- 4801
- 積分
- 9347
- 最後登錄
- 2018-7-27
- 在線時間
- 0 小時
|
2013 年 05 月 09 日發佈列印 分享 收藏簡介
天冷的時後來晚關東煮真的是超幸福,現在你也可以在家DIY,想吃什麼就煮什麼!!
食材
- 貢丸10顆
- 魚豆腐5片
- 油豆腐2大塊
- 牛筋1大塊
- 牛肚1大片
- 蘿蔔1支
作法
1.
首先把牛筋.牛肚切塊,蘿蔔切片
2.
然後湯頭丟到一個大鍋煮把牛筋跟蘿蔔也一起加入(牛筋可先用電鍋蒸過會更快軟喔!!)
3.
等到湯頭煮好後把牠撈到另一鍋,並加入所有的料下去熬煮,而原本的湯鍋可加入水在製造更多高湯
4.
滾了之後依照個人口味加入適當的鹽調配,就完成囉!!
5.
把醬料到入鍋子中煮,泰賢請多加點水稀釋以及糖來調配
|
|