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蔥花木耳炒蛋 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-9 11:23:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 09 日發佈列印 分享  收藏簡介

別小看了蔥花炒蛋?家常美味,才是絕對的百吃不膩。
蛋汁是很容易調味變身ㄉ︰打蛋時加上起司、美乃滋、豆腐乳、鹹蛋、奶油(鮮)、沙茶,隱藏著的層次。炒好後撒上肉鬆、榨菜或擠上番茄醬又是變身另一招。
食材


  • 食材︰雞蛋3 粒
  • 食材︰青蔥2根
  • 食材︰木耳1小碗
  • 調味料︰鹽適量
  • 調味料︰白胡椒少許
  • 調味料︰醬油1小匙
作法

    1.
    120202zhxydayinpj.jpg 木耳泡軟   

    2.
    1202021vwl1x25all.jpg 撕成小朵   

    3.
    雞蛋打散加鹽&白胡椒調味,蔥切細放入   

    4.
    熱油鍋小火炒香蔥花&木耳,盛出   

    5.
    鍋中加少許油熱鍋,倒入蛋汁炒至半凝固   

    6.
    將木耳回鍋拌炒,從鍋邊淋上醬油燒乾即成。   

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發表於 2013-5-9 12:08:30 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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發表於 2013-5-9 12:15:12 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-5-9 12:21:00 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-5-9 12:29:52 |只看該作者
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發表於 2013-5-9 12:38:48 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-5-9 12:43:54 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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發表於 2013-5-9 13:20:29 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-5-9 13:48:11 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-5-10 03:42:56 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。
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