芭娜娜堅果瑪芬

extra佬

2013 年 05 月 09 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是適合ㄧ次製作12小杯瑪芬的食譜，小朋友或客人來家裡時便可運用。做法很簡單，只分成液狀和粉類兩種主食材，很是輕鬆完成的點心。^^
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食材

• 
  
  粉類食材
  
  • 低筋麵粉150g
    
  • 全麥麵粉125g
    
  • 糖120g
    
  • 泡打粉1又1/2小匙
    
  • 小蘇打1小匙
    
  • 鹽1/4小匙
    
  
  
• 
  
  液狀食材
  
  • 已熟香蕉300g(約3根)
    
  • 牛奶240ml
    
  • 蛋1顆
    
  • 橄欖油1大匙
    
  • 香草精1小匙
    
  
  
• 
  
  添加
  
  • 堅果或適量36g
    
  • 水滴或市售巧克力75g
    
  
  

作法

1.
先將堅果(核桃或松子或妳喜歡的堅果)用160度Ｃ烤個6分鐘，備用。   

2.
將液狀食材用食物處理機或果汁機全部打均勻。   

3.
所有粉類食材放在ㄧ起後，過篩ㄧ次。   

4.
將液狀食材和粉類食材混合在ㄧ起。攪拌均勻即可。   

5.
紙杯中先放入1/3杯滿的材料(步驟4)。   

6.
放入堅果。   

7.
再倒入步驟4材料，到八分滿。   

8.
放上巧克力。如果是用市售巧克力，可先切成小塊狀。烤箱200度Ｃ預熱十五分鐘，入烤箱烤約16～20分鐘，以牙籤插入瑪芬沒有黏住牙籤，為原則。   

9.
簡單又快速的點心喔～～^^b   

傻QQ

回覆，是讓樓主更有心去發帖

ccseeker2012

這一篇看起來不錯，可以頂

牛奶陽光

你加油吧  

easonchan

加油站加油

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今天再看下

太陽穴

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

底褲超人

希望我回覆這一帖，能在前幾名

世界沒日

感謝樓主

mic167

希望大家都有好運