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4款常吃早餐 未必真的都健康! [複製鏈接]

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發表於 2012-5-13 19:07:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

       

  催肥早餐1:傳統早餐

  很多人認為中餐最養人,所以,以油條、油餅、煎餃、燒餅為代表的中國傳統風味早餐一直長期霸占我們的早餐餐桌。但你不知道的真相是:它們不但脂量含量超標驚人,並且有致癌的危險!

  油條、油餅是高溫油炸食品,食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;不但油條、油餅很"油",燒餅、煎餃等早點油脂量明顯超標,不宜長期使用。

  建議:早餐一定要搭配有蔬菜或者水果,中式早餐一星期不宜食用超過一次,而且當天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,且並多補充蔬菜。

  催肥早餐2:隔夜早餐

  不少懶惰的MM一定喜歡晚上多做一些主食,第二天早上做炒飯,或者把隔夜飯煲粥當早餐,甚至還會有不少人把隔夜的飯菜搞個大雜燴吧?這樣的早餐做起來很快,而且看起來比外面的早餐幹凈,也省錢。可是,剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生很大危害。

  建議:吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩餘的主食做早餐則一定要保存好,以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

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