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現實999

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-29 20:22:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

即買即用：帶動味蕾！$68起享用西班牙伊比利亞黑毛豬後腿 (風乾30個月) 及美國波士頓急凍深海活/熟龍蝦及法國急凍鵝肝，連$20美食現金券 x 5！美食當前，豈容錯過！星期一至日適用，旺角兌換，交通方便！設送貨服務！限量發售！ (原價高達$600)
為摯愛炮製一頓高貴又浪漫的晚飯，誰會否定是最快樂幸福的事？

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西班牙伊比利亞黑毛豬後腿 (風乾30個月)（75克）
其皮毛呈灰黑的色澤，因此又名Black pig，主要養殖於西班牙的西南部，而La Prudencia拿普頓為當中的大哥級火腿生產商，家族經營，公司超過100年歷史，其飼養的100%純種伊比利亞黑毛豬於西班牙高原自由放牧，每日食約9公斤珍貴的橡果子，橡果子含有豐富營養及帶果仁的天然芳香，黑毛豬在進食後，肉質也會滲透天然的橡果香氣。
其後腿Jamon Iberico為肉質最香濃的部份，油花分佈均勻，口感油潤。豬農會在黑毛豬最肥美的時候，會將豬腿埋入海鹽堆中，冲洗之後，再按火腿的重量，以海鹽生醃40至60日不等，之後置於山洞內風乾最少30個月，才可稱之為最高級的Bellota Jamon，並是今次換購之產品便屬Bellota的等級。
建議食前於室溫放約20分鐘，待其油脂緩緩滲出，以達至入口即溶之豐腴口感。亦可配哈密瓜或法式酸瓜一同享用。與紅酒相配更可將之香味提昇至另一層次。
***保存方法：冷藏(0-4度)***

美國波士頓急凍深海活/ 熟龍蝦（約350克）
生長於北美洲東岸極低溫的深海之中，所以肉質特別鮮味爽甜，頭部的羔亦特別多，而其標誌是一雙巨形的鉗，比一般龍蝦更巨大且肥美肉厚。
波士頓龍蝦含極高的營養價值，低於1%脂肪比例，低卡路里，高蛋白質，及含有豐富的奧米加3，經美國心臟協會研究報告指出龍蝦可有效減低患心臟病之風險。絕對是注重健康飲食人士之必然之選。
時至今日，越來越多朋友關注海產保育之問題，波士頓龍蝦就是一種得到協會確認為可持續的環保海鮮，可安心食用。
急凍龍蝦煮法：香草牛油或芝士焗龍蝦，上湯龍蝦，白汁忌廉龍蝦伴意粉
急凍熟龍蝦，食法簡單，解凍後，沿蝦身中間垂直以剪刀剪開拆肉，可即食或拌沙律食用。
***保存方法：冷凍(-12-16度)***

法國急凍鵝肝(90克)
於法國飲食文化中佔了重要席位，以前可能只有皇室貴族才可享用到的頂級食材，時至今日，大家都可以以最優惠的價錢品嚐貴族般的享受，FEYEL是著名的法國鵝肝品牌，FEYEL急凍鵝肝2片裝經過去根切片處理，食前可不必解凍，慢火煎兩面約4分鐘即成，質感細滑綿密，入口即溶!
***保存方法：冷凍(-12-16度)***

Food Monster $100門市現金券 ($20 x 5)
每次消費滿$150方可使用1張，只適用於門市購物

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