馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 258|回復: 15
打印 上一主題 下一主題

苦瓜封 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
4613
積分
9205
最後登錄
2018-7-27
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-5-7 16:44:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

客家苦瓜封利用滷肉的滷汁來滷苦瓜,讓苦瓜封有苦甘鹹的滋味,既好吃又下飯。
這次我用冰箱剩下最後一包的魚皮高湯來滷它,一餐吃得見底,可想而知受歡迎度。
兒子說:今天的苦瓜有點不同喔!我笑著說:今天有給它裝扮一下。^0^
食材


  • 苦瓜一條
  • 魚皮高湯(或滷肉)一份
作法

    1.
    180121agmrfikm50b.jpg 苦瓜洗乾淨   

    2.
    180122z1npxh1igpp.jpg 苦瓜去籽切大三角狀   

    3.
    180123il5su5t1nfa.jpg 魚皮高湯或滷肉湯汁煮滾;放苦瓜下去,小火煮熟軟並入味。苦瓜(如圖)擺深碗裡,其他零散的苦瓜和食材(肉)放中間鋪滿。   

    4.
    180123bjhj4q5dyer.jpg 取另一深碗倒扣入中。   

    5.
    18012531qrdrujxvt.jpg 再把剩下湯汁倒入   

    6.
    180126aw45l1fkccs.jpg 美美又好吃的苦瓜封上桌。   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124648
積分
124675
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-5-7 18:03:50 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

好友
0
帖子
130012
積分
135426
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-5-7 18:05:03 |只看該作者
我這樣算沙發嗎?

好友
0
帖子
123862
積分
123879
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-5-7 18:06:22 |只看該作者
來幾句吧

好友
0
帖子
125297
積分
126347
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-5-7 18:10:11 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

好友
0
帖子
130227
積分
136402
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-5-7 18:13:00 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

好友
0
帖子
130011
積分
135347
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-5-7 18:26:55 |只看該作者
不怎麼好看

好友
0
帖子
124390
積分
124397
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-5-7 18:32:31 |只看該作者
好奇心,我打開看看

好友
0
帖子
124836
積分
124843
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-5-7 18:36:52 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

好友
0
帖子
124263
積分
124272
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-5-7 18:48:29 |只看該作者
你加油吧  
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-8 06:33 , Processed in 0.976460 second(s), 16 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部