香芒奶酪

武神張

2013 年 05 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

看到市場上出現大量芒果的蹤跡，就知道夏天的腳步近了，芒果是我最愛的水果之一，做個簡單的奶酪搭配香香的芒果就是很好的下午茶或飯後甜點喔!
食材

• 鮮奶200C.C.
  
• 鮮奶油200C.C.
  
• 吉力丁6g
  
• 香草豆莢1/4根
  
• 芒果1顆
  

作法

1.
將牛奶200C.C放入鍋中，把香草豆莢剖開刮出香草籽放入牛奶中煮一下。   

2.
吉力丁泡冰水，泡軟。   

3.
等牛奶煮滾後再加入鮮奶油稍煮一下，放入吉力丁煮溶。   

4.
放冷些在分裝到保羅瓶中，此份量大約可分裝5瓶。放涼後冰冰箱一晚使其凝固。   

5.
隔日就有好吃的鮮奶酪啦!將芒果去皮去核切丁，一部份磨成泥狀。一部分切塊，將泥狀的芒果泥放到奶酪上一起享用。   

阿迅

樓主good

{誼}

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

xdxd125

慢慢來，呵呵

正義西門慶

呵呵 哪天得看看 `~~~~

maverickhon

樓主福如東海，萬壽無疆！  

svcscgba

今天無聊來逛逛

段皇爺

正好你開咯這樣的帖

chrity__summer

呵呵,明白了

切雞飯`

哈哈 我支持你