- 好友
- 0
- 帖子
- 4182
- 積分
- 8377
- 最後登錄
- 2018-7-24
- 在線時間
- 0 小時
  
- 好友
- 0
- 帖子
- 4182
- 積分
- 8377
- 最後登錄
- 2018-7-24
- 在線時間
- 0 小時
|
2013 年 05 月 06 日發佈列印 分享 收藏簡介
我怕麻煩,所以料理簡單也隨性~~我已多年不用''咖哩塊"了!所以每次做咖哩料理時,最後都會添加鮮奶或優格及起司,讓口感較濃郁柔順~~~
食材
- 大白蝦1kg
- 橄欖油1匙
- 中筋麵粉1匙
- 咖哩粉1匙
- 白胡椒粉1/2匙
- 優格1盒
作法
1.
大白蝦洗淨剪掉蝦頭,蝦身備用.
2.
適量的水把蝦頭煮成蝦湯,備用
3.
不沾鍋倒入橄欖油,開小火,放入適量的麵粉和咖哩粉及胡椒粉炒香成濃稠狀,續舀入作法2攪拌成麵糊.
4.
加入作法1拌炒至變色.
5.
最後加入懮格即完成.
|
|