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木耳豆干炒肉絲 [複製鏈接]

果醬愛好者

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-5-4 19:28:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 05 月 04 日發佈列印分享收藏簡介

這道菜做工比較繁雜，利用多道手續，堆疊拼湊出腦海中想吃到的口味。
豆干事先佃煮入味，炒的過程熗入米酒不死鹹。
最重要的是，炒的過程需要快速拌炒，才能使3種食材相互融合，吃起來不衝突。
食材

肉絲適量
木耳適量
豆干6個
醬油適量
烏醋適量

作法

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No.1回覆者

發表於 2013-5-5 00:03:57 |只看該作者

樓主也是培訓師嗎

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跟尾2

發表於 2013-5-5 00:05:11 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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跟尾3

發表於 2013-5-5 00:20:25 |只看該作者

第一次來這論壇..

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5^#

發表於 2013-5-5 00:32:59 |只看該作者

謝謝分享了!

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6^#

發表於 2013-5-5 00:41:49 |只看該作者

拿把椅子看表演

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7^#

發表於 2013-5-5 00:42:44 |只看該作者

貌似看過了

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8^#

發表於 2013-5-5 00:46:28 |只看該作者

今天再看下

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9^#

發表於 2013-5-5 00:57:19 |只看該作者

謝謝分享了!

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10^#

發表於 2013-5-5 01:03:06 |只看該作者

搶座位來了

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