腐乳高麗菜

nightmare1984

2013 年 05 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

又甘又甜的一道高麗菜料理! (份量為2人份)
食材

• 高麗菜中等大小半顆
  
• 紅蘿蔔小條1條
  
• 辣椒3支
  
• 蒜5瓣
  
• 米醬豆腐乳3大塊
  

作法

1.
半碗熱水將豆腐乳扮開備用   

2.
辣椒切段、蒜拍扁備用   

3.
高麗菜滾刀切後洗淨, 分粗梗和葉片兩部分備用   

4.
紅蘿蔔洗淨削皮切斜片備用   

5.
用 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜   

6.
下紅蘿蔔斜片、高麗菜粗梗、半碗水拌炒   

7.
高麗菜粗梗炒至半軟, 下高麗菜葉片拌炒   

8.
高麗菜葉片炒至半軟, 下辣椒段、豆腐乳醬拌炒   

9.
炒至高麗菜已軟, 起鍋前下適量鹽調味拌炒即可   

HOTSTUDIO阿蚊

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傻QQ

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bobodragon2001

默默的看完，安靜的回覆

weltergf

我分享一下囉

阿迅

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yan4327

終於看完了~~~

tamyc002

自己知道了  

鳥不起點算

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plas_hoz

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~