南瓜鹹蛋沙拉

24gold24

2013 年 05 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

來一份涼涼的、黃澄澄的南瓜鹹蛋沙拉，開胃又下飯。除了有濃濃南瓜味，還有沙沙的鹹蛋黃口感，淡淡的香菜香，甜甜的美奶滋…。是道別具風味的開胃小菜。也可以吐司、饅頭夾南瓜鹹蛋沙拉來食用。
南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能…。
食材

• 南瓜一顆小
  
• 熟鹹鴨蛋一顆
  
• 香菜少許
  
• 美奶滋適量
  

作法

1.
南瓜連皮洗乾淨切大塊狀，入烤箱烤熟，趁熱去皮壓成泥狀，放涼備用。   

2.
熟鹹鴨蛋連殼切對半，再用湯匙挖蛋黃、蛋白出來(用剝殼方式不好操作)。蛋白切細末，蛋黃壓碎即可。加南瓜泥。   

3.
香菜切細末加入。   

4.
攪拌之後再加適量的美奶滋。   

5.
美奶滋攪拌均勻，盛盤   

6.
擺上香菜葉末。   

7.
也可以抹土司或是饅頭夾南瓜鹹蛋沙拉。   

8.
拍照中有隻可愛的小手，突然突擊抓下南瓜鹹蛋沙拉土司一個。^0^   

9.
拍照中有對可愛的眼睛觀望中。   

10.
突然突擊抓下南瓜鹹蛋沙拉土司一個。^0^   

阿迅

謝謝分享了!

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小心大家盯上你哦

鬼谷先生

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

fifidodo3

這個站不錯！！  

naturebeehk

頂．支持，路過．

鬼谷先生

快站沙發，不知道有沒有成功

前程

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xiao丸子

快站沙發，不知道有沒有成功

xdxd125

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡