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妤妤胡思亂做~水餃皮大變身_養生番薯煎餅(可素食) [複製鏈接]

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發表於 2013-5-3 14:46:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

"番薯"這個東西真是個很不錯的養生食材啦!除了營養價值高,又是平民界的抗癌天王,纖維高,屬鹼性食物,可維持血管彈性、中和身體的酸鹼平衡,如果作成請客時的甜點,挖賽!那真是不錯的idear勒!
食材


  • 番薯2~3顆
  • 大水餃皮1包
  • 橄欖油(沙拉油)1小匙
  • 鮮奶1大匙

    • sauces
    • 黑糖1大匙
    • 熱開水1大匙

作法

    1.
    180059eidfwy5k3zz.jpg 先準備食材:番薯、鮮奶、黑糖、大水餃皮   

    2.
    180059mwbfc1simbb.jpg 將番薯洗淨削皮,放於"親民"的大同電鍋裡蒸熟   

    3.
    180059ieeww4omwzv.jpg 蒸熟後,用大勺子將番薯壓成泥   

    4.
    180059ehc5uuvmq20.jpg 待番薯泥放涼後,加入鮮奶攪拌(避免番薯泥太過乾涉)   

    5.
    180059sidjpuzbhyq.jpg 就可開始用水餃皮包入鮮奶番薯泥囉!   

    6.
    180059g2r4n1ozvuq.jpg 於平底鍋中放1小匙油,將番薯煎餅煎到兩面"赤赤",即可呈盤   

    7.
    180100bwuy5lgejzu.jpg sauces部分:1大匙黑糖於鍋中煮至融化後,慢慢加入熱開水(分次加入)至你所要的濃稠度即可(一定要用熱開水,冷開水無法濃稠唷!)   

    8.
    180100n1qqd43hkm3.jpg 將sauces淋於番薯煎餅上,即完成。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-3 17:58:41 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-5-3 18:19:54 |只看該作者
第一次來這論壇..

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發表於 2013-5-3 18:20:32 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-5-3 18:22:09 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-5-3 18:25:27 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-5-3 18:27:47 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2013-5-3 18:39:47 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-5-3 18:46:00 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-5-3 18:54:43 |只看該作者
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