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愛蜜莉廚房:紅燒肉 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-2 04:03:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

記憶中奶奶的紅燒肉,不放任何香料中藥包,單純用冰糖跟醬油滷出好味道~
食材



    • 材料
    • 帶皮五花肉2條
    • 薑片數片
    • 青蔥2-3根


    • 醬料
    • 醬油2-3大匙
    • 冰糖適量
    • 水適量

作法

    1.
    060035qtllbxqstmz.jpg 將五花肉切成適合大小,薑切成薑片,青蔥切蔥段起少許油鍋,先將五花肉煎至兩面金黃即可(同時可將薑片放入稍微煎一下出味)   

    2.
    060035l4d3ttg2diu.jpg 將煎好之五花肉移入砂鍋內,放入薑片跟蔥段,在倒入能蓋過五花肉的水量後放入醬料,先用中火燒開後改用小火悶燒約1.5小時後即可   

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發表於 2013-5-2 06:00:08 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-5-2 06:02:48 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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跟尾3
發表於 2013-5-2 06:03:29 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-5-2 06:07:59 |只看該作者
很有吸引力

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發表於 2013-5-2 06:12:56 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2013-5-2 06:13:46 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2013-5-2 06:15:25 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-5-2 06:16:30 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-5-2 06:22:26 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉
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