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紅燒排骨~ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-30 22:05:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

非常好下飯的一道菜。
食材



    • 材料
    • 豬小排250克
    • 蔥2支
    • 蒜頭5粒
    • 辣椒1支


    • 調味料A
    • 醬油2茶匙
    • 酒一大匙
    • 水2大匙


    • 調味料B
    • 醬油一大匙
    • 冰糖2/3匙
    • 酒1大匙
    • 胡椒粉少許


    • 調味料C
    • 香油少許

作法

    1.
    Methods:1.小排骨用A調味料拌勻,蔥切段,辣椒切片備用。   

    2.
    2.帶小排骨醃入味後拌入一大匙的太白粉,入油鍋中溫火炸好撈出。再放入蔥段和蒜頭略炸撈出備用   

    3.
    3.鍋中留少許油爆香蔥蒜和辣椒,續放入調味料B及排骨小火煮約10分鐘,待湯汁濃稠,滴入香油即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-1 00:02:23 |只看該作者
支持你加分

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發表於 2013-5-1 00:16:28 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-5-1 00:22:15 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2013-5-1 00:33:25 |只看該作者
看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺

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發表於 2013-5-1 00:38:15 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-5-1 01:22:07 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-5-1 01:28:13 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-5-1 02:00:18 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-5-1 02:18:52 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔
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