涼拌辣味高麗菜絲

doggyXD

2013 年 05 月 01 日發佈列印 分享  收藏簡介

最近愛上涼拌類的料理，利用不同的食材與辛香料組合，再來個辣油才夠味♥
美麗又天然顏色的蔬食料理總是能豐富視覺的感受而引起食慾喔!
食材

• 高麗菜1/3顆
  
• 紅蘿蔔絲1根
  
• 香菜5元
  
• 大紅辣椒絲2根
  
• 蒜茸花生1包
  
• 
  
  調味
  
  • 陳醋老梅膏1中匙
    
  • 龜甲萬料亭和露1大匙
    
  • 黃金玄米油1中匙
    
  • 香油1大匙
    
  • 白芝麻適量
    
  • 辣油隨自己喜好
    
  • 玫瑰鹽適量
    
  
  

作法

1.
備料:紅蘿蔔刨絲、香菜切碎小段；高麗菜清洗乾淨後，葉片堆疊，再由菜刀沿著邊緣切細絲即可   

2.
因為喜歡辣味，所以加了2根紅辣椒切絲，還有7-11買的蒜茸花生隨身包~把所有調味備齊   

3.
將所有食材拌入鍋中，與所有調味均勻拌攪即可   

4.
來盤朋友相聚清爽微辣的下酒小菜吧!交通安全宣導(喝酒不開車呦!)

5.
微辣的鮮甜時蔬拌上香脆的蒜茸花生，不油膩也沒負擔喔~

tracy10quTE~~

來幾句吧

前程

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

牛奶陽光

我幫你 喝喝  

kenneth_sweet

拿把椅子看表演

michael.huang

不錯啊! 一個字牛啊!

豪鬼AKUMA

不錯不錯.,..我喜歡

前程

熱情分享好文章，看了都要來回覆

gaiful

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

Essi

誰都不容易啊 ~~